Nell’ambito delle attività di controllo volte alla tutela della sicurezza alimentare e della sicurezza sui luoghi di lavoro, i carabinieri del Nucleo antisofisticazioni e sanità (Nas) di Parma, insieme al Nucleo carabinieri ispettorato del lavoro (Nil) di Parma, hanno effettuato un’ispezione igienicosanitaria presso un bar-ristorante nell’Appennino parmense.
Durante l’ispezione sono emerse alcune criticità riguardanti la conservazione degli alimenti. In particolare, i militari del Nas hanno sequestrato 57 kg di prodotti alimentari vari, tra cui funghi, prodotti carnei e caseari, che in parte risultavano privi delle necessarie indicazioni relative alla rintracciabilità, mentre altri erano scaduti. Il valore commerciale dei prodotti sequestrati è stimato in circa 1.500 euro. A seguito di queste violazioni, al legale responsabile dell’attività è stata comminata una sanzione pecuniaria di 2.000 euro.
Durante il controllo, i Carabinieri del Nil hanno riscontrato una violazione in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro, che comporta l’irrogazione di un’ulteriore sanzione amministrativa di 2.700 euro.
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