Indiscrezioni nel mondo della cucina e della ristorazione reggiana. Alberto ed Enzo, un passato all’Aquilone in via Caggiati, entrambi storici ristoratori per anni al “Caffè delle Arti e dei Mestieri”, in via Emilia San Pietro, nel centro storico di Reggio Emilia, e poi il Gioco dell’Oca, a Bagnolo in Piano, dopo una parentesi in Sudamerica, in Brasile, sarebbero di ritorno nel mondo dei locali reggiani. Almeno questo lascia intendere il post pubblicato su Facebook.
“Buon giorno si va al Crudo&Bencotto in via Campo Marzio 17. Stiamo lavorando per creare un ristorante a nostro gusto nella speranza che piaccia anche a voi ! #reggionelcuore #reggioemilia #ristoranti#crudo&bencotto #cucinare #passioni”.
Molto bene!!
Un grande ritorno auguri X un altro successo.
Ivan PATERLINI
Ciao Ivan siamo pronti con erbazzone galletto piccante come piace a noi e chartreuse ti assettiamo